يعد القمح واحد من أهم المحاصيل الغذائية، حيث تستخدم حبوبه كمادة غذائية هامة لكلٍ من الإنسان (مثل الخبز والبرغل) والحيوان (مثل تبن القمح). فهو يعمل على تقوية المناعة والحماية من الاصابة بالأمراض المزمنة، ويعمل على علاج فقر الدم، ويخلص الجسم من السموم، كما يعمل على تجديد الخلايا الميتة، واليوم سنتعرف على الادوات والطرق التي يمكن من خلالها زراعة القمح في المنزل.
اقرأ ايضا:
زراعة الطماطم في المنزل من البداية للنهاية
خطوات زراعة البطاطس في المنزل
الزراعة المنزلية باسهل الطرق
الأشياء التي ستحتاجها في زراعة القمح:
1. حبوب قمح
2. ماء
3. تربة عادية (طين فقط) بدون أي إضافات كيميائية، واذا لزم الأمر يمكن استخدام روث الماعز أو الأبقار كسماد.
4. إناء زجاجي (برطمان) ذو غطاء مخرم.
5. صحيفة قديمة.
6. إناء ليتم الزرع فيه (فخاري أوبلاستيك أو خشب أو حديد).
7. مقص
خطوات زراعة القمح:
1. احضر حبوب القمح كاملة (غير مكسورة) ونقية.
2. ضعها في برطمان زجاجي واسكب عليها الماء حتى يصير مستوى الماء أعلى بقليل من الحبيبات، واتركه في البرطمان لليلة كاملة، وفي الصباح غطي البرطمان بالغطاء المخرم، وقم بتصفية المياه منه.
3. ثم اشطفه بالماء وصفيه (اغسله مرتين).
4. ثم ضعه على صفاية بشرط أن يكون بوضع مقلوب ومائل؛ حتى تتصفى منه كل المياه الموجودة.
5. وينبغي عليك غسل الحبيبات وتصفيتها كل صباح ومساء، لمدة 7 – 10 يوم؛ حتى ينبت البذر.
- تنبه لوضع البرطمان بالقرب من أشعة الشمس غير المباشرة (بالقرب من الشباك مثلاً).
- الغسل اليومي للبذور يعمل على التخلص من الميكروبات الموجودة بها.
- النقع يكون لليوم الأول فقط، أمَّا بقية الأيام فتكون بالغسل والتصفية فقط.
6. بعدما تنبت البذور عليك بإحضار التربة المشربة بالماء، وضعي فوقها البذور. قم بتسوية البذور بيديك حتى تغطي كل التربة.
7. احضر الصحيفة القديمة، وغطي بها البذور والتربة جيداً، ثم قم برش الماء فوقها بلطف، ثم ضعها بالقرب من النافذة.
8. في ثاني يوم قم بتحريك الصحيفة، ورش رذاذ الماء فوق البذور، قم بفعل ذلك يومياً حتى تظهر الأوراق الخضراء، وتوقف عن تغطية الوعاء حال ظهور الأوراق الخضراء. وتغطية البذور بالصحيفة يعمل على توفير الظلام المناسب لتسهيل عملية النمو، وكذلك يمنع من وصول الطيور إليها.
9. اسقها كل يوم بصورة كافية (هذا يتوقف على التوقيت سواء كان صيفاً أو شتاءاً، وكذلك على نوعية الأواني المستعملة)، وعندما يصبح طول العشب 8 بوصات قم بقصها باستخدام المقص حتى تصبح أعلى بقليل من مستوى التربة. ويحتاج إلى 6 – 7 يوم حتى ينمو مرة أخرى مع الري اليومي.
10. ثم احصد مرة أخرى، وبعد ذلك قم بتفتيت التربة وإضافة تربة جديدة وغنية؛ ليتم إعادة زراعة القمح من جديد.
ملاحظات حول زراعة القمح عموما:
1. تختلف أوقات زراعة القمح من دولة لأخرى ومن منطقة لأخرى. – فمثلاً في دولة مصر فإنَّ أنسب الأوقات لها في الوجه البحري (المنطقة الشمالية والقريبة من البحر) في الفترة من 15 – 30 من نوفمبر، وفي الوجه القبلي (المنطقة الشمالية) يكون انسب وقت لزراعته هو من 10- 25 من نوفمبر. أمَّا في المملكة العربية السعودية فإنَّ أنسب الأوقات هي شهري نوفمبر وديسمبر-.
2. لا ينصح خبراء الزراعة بتبكير أو تأخير أوقات الزراعة؛ حتى ينمو هذا النبات بدرجات حرارة مناسبة في كل مراحل نموه، فعدم الالتزام بميقات الزراعة يتسبب في خفض المحصول بنسبة لا تقل عن 25%.
3. عموماً يجب أن تعد الأرض جيداً في وقت مبكر قبل زراعة القمح، وتصبح أرض متجانسة الخصوبة، ومفككة بصورة جيدة لتسهيل الصرف، وتصبح خالية من الحشائش، وذلك يكون بحرث الأرض مرتين ومتعامدتين الاتجاه لخلخلة التربة وفكها وتهويتها، ثم بعد ذلك يجب تسوية سطح الأرض وتنعيمها.
بهذه الخطوات والنصائح نكون قد انتهينا من كيفية زراعة القمح بالمنزل بطريقة سهله وواضحة، نتمنى لك التوفيق في عملية الزراعة والحصول على انتاج جيد.
